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东宁菌农春天喜收绿色低碳耳《新闻》

发布时间:2020-11-12 16:40:01 阅读: 来源:塑料模厂家

 东宁菌农春天喜收“绿色低碳耳”

眼下,全县200万袋越冬耳全面进入采摘期,与传统地栽黑木耳相比,越冬耳不仅品质更好,在生产环节还可节省燃煤50%以上,并与春耳、秋耳一起实现了“一年三收”

5月25日,对于传统黑木耳生产来说,正是下地分床、刺孔催芽的管理期,但在我省黑木耳主产区东宁县,200万袋越冬耳已进入采摘期。经过严冬“考验”的“越冬耳”不仅品质更好,身价不菲,还可在生产环节节省燃煤50%以上,并助推全县黑木耳生产由“一年两收”向“一年三收”跨越。

东宁县是全国“黑木耳第一县”,2010年,东宁黑木耳产量达4万吨,占全国总产量的五分之一,年交易量占全国的三分之二,仅黑木耳一项就带动农民人均纯收入突破万元。但受生产技术和气候的影响,虽然近几年东宁县研发了秋耳栽培技术,但大片黑木耳摆放地仍有近七个月的闲置,如何像种植冬小麦一样让地栽黑木耳安全越冬,成为东宁人脑子里酝酿的一个科学童话。

经过6年的研发,东宁人成功研发了“越冬耳”生产技术:每年7月前后,春耳采摘完毕后,菌农就可开始“越冬耳”菌袋生产,并在秋收前下地分床催芽,通过原地覆盖保暖物越冬,次年5月就可采收第一茬黑木耳。由于“越冬耳”在暑期开始做菌,在灭菌、养菌等环节可节省燃煤50%以上,再加上经过严冬的考验,“越冬耳”病虫害少,蛋白质、多糖含量高,又被称为“绿色低碳耳”。

从去年起,东宁启动了“越冬耳”大面积推广试验,共发展“越冬耳”200万袋。该县除采取集中讲授、入户指导等传统培训方式外,县、乡两级政府还分别出台推广“越冬耳”的扶持办法,对每袋“越冬耳”给予补助。

5月21日,在东宁镇夹信子村菌农汪兰成家,别人家的春耳刚分床,而他的“越冬耳”已开始了采摘,老汪介绍说,同传统春耳相比,每袋“越冬耳”的生产成本降低了0.4元,而“越冬耳”收购价每斤至少50元,今年他家的1.7万袋“越冬耳”可多收7000多元。

东宁县黑木耳产业办相关人士表示,“越冬耳”与春耳、秋耳一起助推了东宁县黑木耳生产“一年三收”局面的形成,预计明年全县“越冬耳”规模将达到1000万袋,全县菌农可增收近千万元。

(责任编辑:李冰冰)

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